“在广东多个鳜鱼主产区中，三水有着美满的愿妄全财富链睁开妄想。”克日，打造都佛的宏在首届中国鳜鱼财富高品质睁开论坛暨饲料鳜技术立异钻研会上，中国中山大学教授张勇深入合成佛山三水鳜鱼财富链优势，饲料山水引来良多行业人士的愿妄关注。

当初天下鳜鱼财富睁开正一劳永逸，打造都佛的宏特意在水产养殖大省广东，中国良多县区争当鳜鱼财富优势区，饲料山水将饲料鳜看做农人致富增收的愿妄紧张抓手，行业相助日益白热化。打造都佛的宏三水鳜鱼，中国有何魔力，饲料山水竟成行业人士口中的“香饽饽”？其眼前的“看家宝”使人值患上反思。

地处三江汇流之地，三水做作资源先天优势突出。近些年来，三水自动引进龙头企业，九游紧抓四大省级财富园“牛鼻子”，以全财富链睁开方式，助推水财富高品质睁开，在天下鳜鱼财富争患上一席之地。在起劲打造“中国饲料鳜之都”财富目的眼前，三水有着奈何样的深远合计?

佛山三水区做作资源先天优势突出

攥紧种业“芯片”

园区优势赋能全链条

“要睁开好一条鱼，主要把种业根基夯扎实。”佛山市三水区农业村落子局相关负责人展现。种业被誉为“农业的芯片”，近些年来三水构建以种业研发以及生态瘦弱养殖为特色优势的佛山市三水区渔业财富园，坚持保、育、繁、推一体化睁开，以种业“强芯”助建财发达基，打造天下最大的鲈鳜种质资源库以及全省仅有的鲈鳜遗传育种中间，打造国内水产种质资源最丰硕的活体基因库，保有天下至多最全的鲈鳜原种500多个，天下超70%鲈鳜原种出自三水。

佛山市三水区渔业财富园组成清晰财富集群优势，全区鱼苗孵化达900亿尾，其中鲈鳜种苗产量约占全省近45%、天下30%以上，效率20多个省份养殖面积超100万亩，累计销售额近百亿。“咱们建树有鳜鱼SPF种苗破费系统，与中山大学相助研发新种类‘鼎鳜1号’。”广东梁氏水产种业有限公司董事长梁健辉见告记者。当初，梁氏种业依靠广东鲈鳜种质资源库等平台，已经竣事婚本、孳生、育苗、交付全程可溯，可保障规模化、高品质、高尺度的良种提供。

梁氏种业当初已经完陋习模化、高品质、高尺度的水产良种提供。

之后，三水环抱水产全财富链各关键，搜罗佛山市三水区渔业财富园在内，先后建树4个省级今世农业财富园，搭建起财富集群集群睁开平台，涵盖种业研发、生态养殖、加工流通、智慧渔业、预制菜加工等特色优势。

佛山市三水区农业村落子局相关负责人还展现，三水要高品质睁开鳜鱼财富，就要短缺发挥园区特色优势，在全部财富链条关键上引进优异资源。以水产物预制菜规模为例，三水集聚有广东何氏水产、合洋水产、诚一水产、太二水产等行业龙头，陪同合洋水产，安井食物等名目相继投产，三水鳜鱼加工关键确定迎来单薄的爆发期。

从“一条鱼”到“一桌菜”，三水鳜鱼要插上“同党”，逾越“龙门”，奔向“四海”，向着更高价钱链迈进。

万亩推广树模

打造中国饲料鳜之都

拉网、捞鱼、分拣、称重、装车……在佛山三水顺华源水产有限公司（下称“顺华源水产”）水产的养殖基地中，生猛而别致鳜鱼正从工人们的手中“游”往天下各地。据介绍，往年该公司饲料鳜产量约为3800斤/亩，每一亩纯利润高达7万元，150亩鱼塘纯利润将逾越1000万元。

三水鳜鱼从塘头走向天下

作为当地最先探究饲料鳜养殖的公司之一，顺华源水产临时深耕饲料鳜养殖技术，正向导周边庄家投入饲料鳜养殖中去。三水顺华源水产副总司理林俊介绍，三水患上益于种业后行的优势，当地养殖户、企业争先试验饲料鳜养殖，养殖乐成的标杆案例良多，单亩效益水平走在天下前线。

家喻户晓，饲料鳜养殖以家养饲料替换别致鱼投喂妨碍财富降级，为财富规模化、粗放化、尺度化奠基根基，代表着财富睁开的新质花难题，更适宜水产养殖绿色可不断睁开的要求。伴同着高利润、高酬谢的财富特色，正成为当地养殖户致富增收的好蹊径，也为天下养殖户转型提供参考方式。

据果真质料展现，自2019年以来，三水区农业村落子局聚焦鳜鱼财富转型睁开，向全区推广饲料鳜良种良法，养殖技术逐渐患上到招供，养殖规模也逐年扩展。2023年，三水鳜鱼部份养殖面积约1.7万亩，饲料鳜养殖规模提升清晰，从占比30%快捷增至近50%，组成近万亩树模推广面积，成为天下饲料鳜养殖规模最大的区（县）。

在饲料鳜技术在当地生根发芽同时，三水饲料鳜技术在省内以及湖北、四川、湖南、安徽、新疆等多个省区推广开来，“中国饲料鳜之都”的财富定位正逐渐被市场招供。

做作优势造品牌

为财富高品质睁开注入能源

春江水暖，银鳞高兴，越冬后的鳜鱼正是鲜美价高，养殖户塘头收益好；鳜鱼肉质鲜嫩爽口，破费者吃患上欢喜，一条三水鳜鱼既崛起养殖户的“钱袋子”又丰硕破费者的“菜篮子”。

三水鳜鱼

自三水区“鱼出三水”水产物地域专用品牌正式宣告以来，在品牌效应引领下，三水水财富部份患上到进一步赋能，助力三水水财富迈上新台阶。“鱼出三水”不光增长了鳜鱼卖患上好，卖患上旺，卖患上远，更赋能如加州鲈、苏丹鱼、笋壳鱼等其余名特优新水产物组成强势IP，塑造财富后劲与优势抽象。

“农业品牌化”是地域增长农业高品质睁开、提升农业相助力确凿定抉择，也是增长村落子复原、减速品牌强农的最实用道路。广东省社会迷信院钻研员、广东省品牌钻研会会长罗繁明解读，“鱼出三水”意是“让水产物走出三水”，立足财富优势，造出大品牌，面向大湾区，走向全天下。

三江汇流处，鱼鲜先乾坤。“鱼出三水”品牌建树的故事还在不断谱写，凭仗患上天独厚的资源优势，不断为当地财富谋求价钱空间，为天下财富带去良种、良法、良品，为庄家缔造财富。这正与省委“1310”详细部署以及省委村落子使命团聚暨周全增长“百县千镇万村落高品质睁动工程”总要求详尽贴合，确定成为引领三水不断增长水财富高品质睁开的有力抓手。

随着“鱼出三水”地域专用品牌的推出，三水正向打造“地域——行业——产物”三级品牌系统迈出坚贞的一步。三水区农业村落子局相关负责人展现，接下来，三水将减速构建该品牌运用推广的全流程、全周期保障系统，不断提升三水区水财富的市场驰名度。

【撰文】黄好汉 邓华文

【源头】南方村落子报

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