梅州过年,家家都有“金球球”
时间:2024-06-27 00:39:25 来源:时讯视界
客家地区所说的金球球“煎圆”,也叫做“圆粄”、梅州过年“煎堆”等,家家都九游它大概比半个拳头小点,金球球色泽金黄,梅州过年外形浑圆中空,家家都用糯米粉加糖搓成圆,金球球再沾上芝麻、梅州过年花生碎,家家都九游放到油锅里煎成。金球球吃的梅州过年时候可以直接吃,也可以蒸透再吃,家家都吃起来饶饶韧韧,金球球寓意团圆甜蜜。梅州过年
直到年初七,掌上梅州将每天推出一张贺岁海报,跟着小掌君,度过个有趣难忘的春节吧~
来源:梅州日报
制图:颜诗华
编辑:黄振韬
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